یکی از عوامل موفقیت هر هتل، رستوران و یا تالار پذیرایی مجلل ظروف پذیرایی آن می باشد. این ظروف بایست:
1. به لحاظ طراحی، زیبا و از نظر کاربری متناسب با مصرف باشند.
2. از استحکام لازم جهت استفاده مکرر روزانه برخوردار باشند.
3. قابل دسته بندی بوده و به سادگی حمل و نقل گردند.
4. آرم و نام هتل و نقش روی ظروف در مقابل شستشوی مکرر روزانه با شوینده های قوی و حرارت بالای ماشینهای ظرفشویی صنعتی، مقاوم باشد.